テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、クリアな透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、フローラルな香りが広がり、続いてハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミディアムボディの膨らみがあり、酸味と果実味のバランスが絶妙です。フィニッシュはクリーンで爽やか。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな後味が残ります。
モランド・バルドリーノ・キアレットは、イタリアのバルドリーノ地域で生産されるロゼワインです。生産者のカンパニョーラは、地元のテロワールを活かし、果実味豊かで飲みやすいワインを提供しています。このワインは、特に夏の暑い日にぴったりで、軽快な味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
フローラル
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フレッシュ感
ミディアムボディ
バランスの良い酸味
フルーティーな後味
料理との相性
シーフードパスタ
サラダ
グリルチキン
カプレーゼ
軽い前菜
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成は短期間行われ、フレッシュな果実味を保つために、通常は数ヶ月の熟成が行われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るさと透明感が感じられます。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかな動きが見られます。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやフローラルなニュアンスが顔を出します。全体的にフルーティーで爽やかな印象です。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな果実味が口中に広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良く、タンニンは非常に滑らかです。後味にはわずかなミネラル感が残ります。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、軽快で食事とも合わせやすいスタイルです。特に、魚料理やサラダとの相性が良く、夏のピクニックシーンにも最適です。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5