テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に、白い花やハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】フレッシュなアタックから、ジューシーな果実味が広がり、ミネラル感が心地よい。フィニッシュはクリスプで爽快感がある。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系の風味が残る。
ボルゲリ・ロザートは、トスカーナのボルゲリ地区で生産されるロゼワインで、Campo alle Cometeによって醸造されています。この地域は、優れたテロワールと気候条件を持ち、エレガントでバランスの取れたワインが生まれることで知られています。ボルゲリ・ロザートは、フレッシュでフルーティなキャラクターを持ち、食事との相性も良いことから、日常的な楽しみとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出すためにステンレスタンクで発酵されることが推測されます。熟成は数ヶ月行われ、ワインに複雑さと深みを加えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかに流れる。
香り
開いた直後は、フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、徐々にハーブや花のニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、柑橘系の香りが加わり、より複雑な印象を与える。
味わい
アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が口の中に広がる。中盤では、酸のバランスが良く、軽やかさとともに心地よい余韻が続く。タンニンは控えめで、全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年の間で、特に夏のアウトドアやバーベキューに最適な一杯。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、フレッシュさを楽しむべき。総じて、軽快で飲みやすいロゼワイン。