Garnacha

【外観】濃いルビー色で、輝きのある透明感がある。 【香り】最初に熟したチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブの香りが感じられる。最後には微かなバニラのニュアンスも。 【味わい】アタックはフルボディで、豊かな果実味が口中に広がり、中間では滑らかなタンニンとしっかりとした酸が感じられる。フィニッシュはややスモーキーで複雑な余韻が残る。 【余韻】長く続く余韻には、スパイスやダークフルーツの風味が感じられる。

ガルナッチャは、スペインを代表する赤ワイン用ブドウ品種の一つで、特にカンポ・カスティージョが生産するワインは、力強い果実味とバランスの取れた酸味で知られています。温暖な気候の影響を受けたテロワールから、豊かな風味を引き出すことができ、様々な料理と相性が良いのが特徴です。