Valdarno di Sopra Pratomagno Malvasia Bianca Lunga
ヴァルダルノ・ディ・ソプラ・プラトマーニョ・マルヴァジーア・ビアンカ・ルンガ
テイスティングノート
【外観】淡い黄色で輝きのある透明感。 【香り】第一アロマには熟した白桃や洋梨の果実香、花の香りが広がり、第二アロマには軽やかなバターやトースト香が感じられます。第三アロマには、微かなナッツやミネラル感が後を引きます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味豊か、中間にはクリーミーな質感と酸味のバランスがあり、フィニッシュはクリーンで心地よい。 【余韻】果実の香りが長く残り、余韻は爽やかです。
ヴァルダルノ・ディ・ソプラ・プラトマーニョ・マルヴァジーア・ビアンカ・ルンガは、トスカーナのキアンティ地区で生産される白ワインです。生産者カンポ・デル・モンテは、地元のテロワールを生かし、独自のスタイルを持つワインを造り出しています。このワインは、アロマと味わいのバランスが良く、食事とのペアリングにも優れた特性を持っています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は6ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄色から金色にかけての色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に非常に魅力的な印象を与える。
香り
最初はパイナップルや白桃の香りが広がり、時間が経つにつれてハチミツや花の香りが加わる。フレッシュさと複雑さが共存するアロマ。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤にはミネラル感が感じられ、酸味がしっかりと支え、心地よいバランスを保つ。タンニンは低く、スムーズな飲み口。
総合
飲み頃は今から数年後まで続き、熟成ポテンシャルも備えている。アペリティフやシーフード料理との相性が良く、特別なシーンにも適している。