【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、土やバニラの香りも豊かに広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が口いっぱいに広がります。中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはしっかりとした酸が残ります。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな風味が心地よく続きます。
サン・マグロリオは、イタリアのカンポデルソーレが手掛ける赤ワインで、イタリアの豊かなテロワールを反映しています。生産者は自社の農場で栽培されたぶどうを使用し、手造りのアプローチでワインを生産しています。イタリアの伝統的なスタイルとモダンな技術を融合させることで、深い味わいとバランスの取れたワインが誕生しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを引き出します。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインの味わいに複雑さを加えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。深い色合いが目を引く。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやトーストしたオークの香りが顔を出す。複雑なアロマが楽しめる。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー、中盤では熟成感が現れ、タンニンはしっかりしているが柔らかさもある。酸は程よく、全体のバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。ディナーや特別な場面でのペアリングに最適。