Tri Varietal Reserva Cabernet Sauvignon-Malbec-Merlot

トライ・ヴァリエタル・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン・マルベック・メルロ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実、プラム、スパイス、バニラ、ハーブが複雑に絡み合います。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間は滑らかでふくよか、フィニッシュはシルキーなタンニンが心地よい。 【余韻】長めの余韻で、ダークフルーツの風味が残ります。

Tri Varietal Reserva Cabernet Sauvignon-Malbec-Merlotは、アルゼンチンのワイン生産者カンポス・デ・ソラナが手掛ける赤ワインです。カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、メルロの3種のブドウをブレンドし、バランスの取れた味わいを実現しています。生産者は持続可能な農法を取り入れ、テロワールを尊重した高品質なワインを生産しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
ダークチョコレート

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

力強い果実味
滑らかなタンニン
バランスの取れた酸
心地よい余韻
ミネラル感

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストダック
チーズの盛り合わせ
パスタ・ボロネーゼ
ダークチョコレートのデザート

醸造について

ブドウは手摘みで収穫され、選別後にステンレスタンクで発酵。発酵後はフレンチオークの樽で熟成され、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、光を透過すると紫がかった輝きが見え、粘性が高く、グラスの側面にゆっくりと涙が落ちる様子が印象的です。

香り

開いた直後は黒系果実の香りが前面に出ており、特にブラックチェリーやプラムが際立ちます。時間が経つと、スパイスやバニラのニュアンスが加わり、奥行きのある香りに変化します。

味わい

アタックは力強く、濃厚な果実味が口中に広がります。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、滑らかさとともに酸のバランスが良く、全体的に力強い構造を持っています。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる状態で、熟成ポテンシャルも高く、特に肉料理や濃厚なソースとの相性が良いです。特別な場面での提供にも適しています。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5