テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】熟したリンゴや洋ナシの香りに加え、白い花やハーブのニュアンスが広がる。少しのミネラル感も感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実味が心地よい。中間にはクリーミーな質感があり、フィニッシュは爽やかでバランスが取れている。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の風味が残る。
ヴェルデホ・ルエダは、スペインのルエダ地域で栽培されたヴェルデホ種の白ワインです。カンポス・デ・スエニョスは、地元のテロワールを活かした高品質のワインを生産しており、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。このワインは、特に魚料理や軽めの前菜と相性が良く、食事を引き立てる存在です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ
レモン
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
トースト
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
クリーミーな質感
バランスの良さ
料理との相性
グリルした白身魚
シーフードパスタ
鶏肉のレモンソース
サラダ
軽めのチーズ
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的で、果実の特性を最大限に引き出すための醸造方法が採用されています。熟成は通常数ヶ月行われ、フレッシュさとフルーティなアロマを保つよう配慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい淡黄色で、輝きがあり、やや緑がかった色調。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりと滴る。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘系の香りが漂い、特にグレープフルーツやレモンの香りが強い。時間が経つと、白い花やハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では果実味がしっかりと感じられ、酸味とのバランスが絶妙。タンニンはなく、酸が心地よく、飲みごたえがある。
総合
2019年のヴィンテージは飲み頃で、今後も数年は楽しめるポテンシャルがある。軽快な白ワインとして、アペリティフやシーフード料理に合わせるのに最適。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5