Brunello di Montalcino

【外観】深いガーネット色で、エッジにわずかなオレンジがかったレンガ色を帯びる。 【香り】ドライローズ、タール、熟したサクランボとブラックベリーが主体。ガリーグ、八角、スパイスのニュアンスが複雑さを演出する。 【味わい】力強いアタックから、緻密なタンニンと生き生きとした酸が口内全体を包む。果実の凝縮感は圧倒的で、中間には甘美なダークフルーツが膨らむ。フィニッシュは長く、ミネラル感が続く。 【余韻】非常に長い余韻に、スパイスとサンジョヴェーゼらしい明快な酸が印象的に残る。