【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーの果実香に、ハーブやスパイスのニュアンスが加わる。ほのかに土の香りも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味がしっかり。中間ではスムースなタンニンが広がり、フィニッシュにはスパイシーさが残る。 【余韻】中程度の長さで、果実の余韻が心地よい。
セコ・ティントは、カンサンによって生産される赤ワインで、ブラジルのセラ・ガウシャ地域に位置しています。この地域は、独特の気候と土壌条件を持ち、高品質なワインを生み出すために適しています。カンサンは地元の特性を活かし、親しみやすい味わいのワインを提供しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定として、セコ・ティントは温度管理されたタンクで発酵され、数ヶ月間オーク樽で熟成される可能性があります。熟成により、風味が豊かになり、より深みが増すでしょう。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、グラスを揺らすとしっかりとした脚が見える。
香り
開いた直後は黒い果実の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが加わる。熟成による複雑な香りも感じられ、バランスが良い。
味わい
アタックはフレッシュで、果実の酸味が心地よい。中盤ではタンニンがしっかりと感じられ、滑らかさと共に厚みが出る。全体的にしっかりとした酸と果実味が調和している。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の間にさらに熟成が期待できる。肉料理やチーズとともに楽しむのが特に良い。