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ロゼ

Garnacha Rosado

ガルナチャ・ロサード

Canforrales

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)

【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に加え、花の香りやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは軽やかで、フルーティな酸味が広がり、中間にかけてややクリーミーな印象を持ち、フィニッシュにはミネラル感が残ります。 【余韻】フルーティで爽やかな余韻が続きます。

ガルナチャ・ロサードは、スペインの伝統的なロゼワインで、果実味豊かでフレッシュなスタイルが特徴です。カンフォラレスは、独自のテロワールを生かしたワイン作りを行っており、地域の特性を反映した高品質なワインを提供しています。特にこのワインは、軽やかで飲みやすい一杯として、春夏の季節にぴったりの飲み物です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルーティ
フレッシュ
酸味のバランス
軽やかさ

料理との相性

サラダ
シーフードパスタ
グリルチキン
タパス
スパイシーな料理

醸造について

このワインは、選別された健康なぶどうを使用し、低温で発酵させることでフレッシュな果実味を引き出します。熟成は主にスチールタンクで行い、ワインのフレッシュさを保つことを重視しています。熟成期間はおおよそ3ヶ月程度と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 3ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Canforrales

カンフォラレス

ヴィンテージ

(5件)

外観

薄いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的にもフレッシュさを感じさせる外観。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが際立ち、開いた直後は爽やかさが強い。時間が経つにつれて、ほんのりとした花の香りやミネラルのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変わる。

味わい

アタックは明るく、フルーティーな印象が強い。中盤では酸の鮮やかさが引き立ち、ほどよいバランスを保つ。タンニンは非常に柔らかく、全体的に滑らかな口当たり。酸味が心地よく、飲みやすい。

総合

2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、フレッシュさとバランスの良さが楽しめる。若いうちに楽しむのがベストで、ピクニックや軽食と合わせるのに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くない。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5