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赤

Reserva Tempranillo

レゼルヴァ・テンプラニーリョ

Canforrales

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)出典: 2 件

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムのフルーツ香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。熟成によるバニラやトーストの香りも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には滑らかなタンニンと果実の甘さが広がり、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が感じられます。 【余韻】長く、果実とスパイスの余韻が続きます。

レゼルヴァ・テンプラニーリョは、Canforralesが手掛ける高品質な赤ワインで、スペインのテンプラニーリョ品種の特徴を引き出しています。生産者は、伝統的な手法と最新の技術を融合させ、テロワールの個性を大切にしています。このワインは、バランスの取れた風味とエレガンスを兼ね備え、特別な場面にぴったりの一本です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

グリルしたラム肉
ビーフシチュー
パスタ・ボロネーゼ
熟成チーズ
トマトソースのピザ

醸造について

このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、熟成はオーク樽で行われることが一般的です。熟成期間は通常12ヶ月から18ヶ月程度で、ワインに深みと複雑さを与えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

Canforrales

カンフォラレス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

外観

深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性が感じられます。色調は濃厚で、透明感もあり、視覚的に魅力的です。

香り

開いた直後はベリー系の果実香が豊かで、時間が経つとバニラやスパイス、土のニュアンスが加わり、複雑さが増します。

味わい

アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸はバランスが良く、全体的に滑らかな口当たりです。

総合

今飲んでも楽しめる一方で、数年の熟成を経てさらなる深みを得るポテンシャルがあります。肉料理やチーズとの相性が良いでしょう。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5