テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】熟れたチェリーやプラムの果実香に加え、バラやオレガノの花の香りが広がる。さらに、土壌のミネラル感も感じられる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中間での膨らみはしなやかで、フィニッシュにはスパイスのニュアンスが現れる。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートの風味が残る。
ル・ブルキアーテ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、イタリア・トスカーナ州モンタルチーノで生産される高品質な赤ワインです。生産者カンネタは、伝統的な手法と最新の技術を融合させ、地域の特性を最大限に引き出したワインを生み出しています。ブルネッロは、サンジョヴェーゼ種のブドウから造られ、豊かな風味としっかりとしたタンニンが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法で造られ、通常はステンレスタンクまたは木樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ24ヶ月で、これにより複雑な風味が引き出されます。生産者は、自然な酵母を使用し、ワインの個性を尊重した醸造を行っています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかったニュアンスが見られる。輝きがあり、粘性も良好で、グラスの壁に沿ってしっかりとした涙を形成する。
香り
開いた直後は熟成したチェリーやプラムの果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやタバコのニュアンスが現れる。さらに、土やハーブの複雑な香りも加わり、奥行きが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では酸の鮮やかさとともに、滑らかなタンニンが口中を包み込み、バランスが良い。余韻にはスモーキーなニュアンスが残り、心地よい印象を与える。
総合
飲み頃は2023年から2035年頃と予想され、熟成ポテンシャルは高い。特別な食事や祝賀の席に最適で、幅広い料理と合わせやすい。非常に完成度の高いワインである。