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白

KG Gries Weissburgunder-Pinot Bianco

KG・グリーズ・ヴァイスブルグンダー・ピノ・ビアンコ

Cantina Bolzano / Kellerei Bozen/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】リンゴや洋ナシのフルーティーなアロマに、白い花やハーブの香りが加わり、奥行きのある香りが展開する。 【味わい】アタックは爽やかで、口中に広がる果実味とミネラル感が心地よく、中間はふくよかで、フィニッシュにかけてはクリーンで余韻が続く。 【余韻】フレッシュな果実味が残り、心地よい余韻を楽しめる。

KG Gries Weissburgunder-Pinot Biancoは、イタリアの美しい南チロル地方で生産されている白ワインです。Cantina Bolzanoは地域の特性を大切にし、厳選されたぶどうを使用した高品質なワインを提供しています。このワインは、ミネラル感とフレッシュな果実味が特徴で、食事との相性も良く、日常的な楽しみとしても、特別なシーンにもぴったりです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

ミネラル感
フレッシュさ
バランスの良さ
ふくよかさ

料理との相性

魚のグリル
鶏肉のクリームソース
サラダ
パスタ・アーリオ・オーリオ
軽めのチーズ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実の新鮮さを保つように醸造されています。熟成は数ヶ月間行われ、清澄された後に瓶詰めされます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Cantina Bolzano / Kellerei Bozen

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、美しい涙がグラスを流れる。

香り

フレッシュな柑橘類の香りに加えて、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、ナッツやミネラルの香りが顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックは爽やかでクリスプな印象で、続いて中盤にかけて豊かな果実味が広がる。酸は明確でバランスが良く、タンニンはほとんど感じられない。全体的に滑らかな口当たり。

総合

飲み頃は現在から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特に魚料理や軽めのパスタとの相性が抜群。友人とのカジュアルな集まりにも最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5