Mauritius

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムのフルーツ香から、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。熟成により、バニラや革の香りも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊か。中間ではスパイシーさが加わり、フィニッシュはタンニンがしっかりと支えます。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が残ります。

モーリシャスは、イタリアの南チロルに位置するCantina Bolzanoが手掛ける赤ワインです。この地域は、アルプスの影響を受けた独特のテロワールを持ち、高品質なぶどうを生産することで知られています。モーリシャスは、果実味豊かでバランスの取れた味わいが特徴で、特別なシーンでも楽しめるワインとして位置づけられています。