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赤

St. Magdalena Gries Lagrein

セント・マグダレーナ・グリーズ・ラグレイン

Cantina Bolzano / Kellerei Bozen/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 82%)

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒いベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、土やミネラルの香りも感じられます。 【味わい】しっかりとしたアタックから、中間では果実味が豊かに広がり、滑らかなタンニンが感じられます。フィニッシュは心地よい酸味が後味を引き締めます。 【余韻】中程度の長さで、果実の余韻が残ります。

セント・マグダレーナ・グリーズ・ラグレインは、イタリア・アルトアーディジェに位置するCantina Bolzanoによって生産される赤ワインです。この地域のテロワールは、温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、ラグレイン品種の特性を最大限に引き出します。地元の伝統と最新の醸造技術が融合したこのワインは、フルボディで深い味わいを持ち、様々な料理と相性が良いことで知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ブラックベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
しっかりした酸味
ミネラル感

料理との相性

グリルした肉料理
ラグーソースのパスタ
チーズ盛り合わせ
キノコのリゾット
炭火焼きの野菜

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、フルボディのスタイルを引き出すために特別に設計されています。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
60%
メルロー
40%

生産者

Cantina Bolzano / Kellerei Bozen

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、光にかざすとわずかに紫がかった印象を与える。

香り

最初はダークチェリーやプラムの熟した果実の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。さらに、ほのかなハーブやバニラの香りも感じられる。

味わい

アタックは柔らかく、果実味豊かで、酸が心地よく絡む。中盤ではしっかりしたタンニンが現れ、バランスの取れた味わいが展開する。後味には赤い果実とほのかなスパイスが残る。

総合

飲み頃は現在から数年後まで楽しめ、熟成ポテンシャルもある。特に肉料理やチーズと合わせると相性が良く、親しい友人との食事シーンにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5