テイスティングノート
【外観】淡い金色で輝きがある。 【香り】ライチやバラの花びら、トロピカルフルーツの香りが広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】豊かなアタックから滑らかに広がり、ミネラル感とフルーティーな甘みが調和。余韻にかけて爽やかな酸が感じられる。 【余韻】中程度の長さで、スパイシーさとフルーツの余韻が残る。
ヴィラ・フォン・シュタイナー・ゲヴュルツトラミネールは、イタリアのカンティーナ・ボルツァーノが手掛ける白ワインで、特に風味豊かなゲヴュルツトラミネール品種を使用しています。このワインは、アルプスの影響を受けたテロワールから生まれ、グルメな料理とのペアリングに最適です。エレガントで香り高いスタイルが特徴で、食事を引き立てる存在感を持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つためにステンレス容器で行われることが多いです。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的には数ヶ月程度でしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。エレガントな外観が印象的です。
香り
開いた直後はフローラルな香りが広がり、ジャスミンやライチのアロマが感じられます。時間が経つにつれて、スパイシーなニュアンスやハチミツの香りが加わり、より深みが増します。
味わい
アタックはフレッシュでジューシーな果実味を感じます。中盤では、豊かな酸味とバランスの取れた甘さが展開し、心地よい飲みごたえを提供します。タンニンは低めで、スムーズな口当たりです。
総合
飲み頃は今から数年内で、特に軽やかな料理やアペリティフにぴったりです。熟成ポテンシャルは中程度で、今後も香りや味わいの変化を楽しめるでしょう。