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白

Rocca Nerina Malvasia

ロッカ・ネリーナ・マルヴァジーア

Cantina dei Colli Amerini/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 78%)

【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放っています。 【香り】初めに白い花や桃の芳香が広がり、次第にハーブやシトラスの香りが感じられます。最後には軽やかなミネラル感が顔を出します。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間は果実の甘さが膨らみ、フィニッシュにはほんのりとした酸味が心地よく広がります。 【余韻】長く続く余韻には、柑橘系の風味とミネラル感が残ります。

ロッカ・ネリーナ・マルヴァジーアは、イタリアのカンティーナ・デイ・コッリ・アメリーニが生産する白ワインです。この地域は、豊かなテロワールと伝統的な農法が融合し、個性的なワインを生み出します。マルヴァジーア種の特徴を活かしたこのワインは、フレッシュさと複雑さを兼ね備えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

白い花
桃
シトラス
ハーブ
リンゴ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
果実の甘さ
酸のバランス
複雑さ

料理との相性

シーフードパスタ
グリル野菜
白身魚のカルパッチョ
チキンサラダ
リゾット

醸造について

このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、フレッシュな香りと味わいを保つように仕上げられています。熟成は短期間で行われ、ワインのフルーティーな特性を強調します。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Cantina dei Colli Amerini

カンティーナ・デイ・コッリ・アメリーニ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いレモンイエローの色合いで、輝きがあり、透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスにほんのりとした脚を残します。

香り

開けた瞬間、柑橘系の香りが広がり、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて、白い花やハーブの香りも現れ、より複雑なアロマに変化します。

味わい

アタックはフレッシュで、爽やかな酸味が舌を刺激します。中盤では果実味が豊かに広がり、軽やかでバランスの取れた味わいが楽しめます。タンニンはほとんど感じられず、飲み口は滑らかです。

総合

2020年のヴィンテージは飲み頃で、若いうちから楽しめるワインです。熟成ポテンシャルは高くなく、今から数年以内に楽しむのが最適です。アペリティフや軽めの魚料理に合わせるのがおすすめです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5