テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒系果実のアロマ（プルーン、ブラックチェリー）が豊かで、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、少しのバニラやチョコレートの香りが加わります。 【味わい】アタックはしっかりしており、果実味が広がります。中間は滑らかで心地よく、フィニッシュにはスパイシーさとともに優雅な酸が持続します。 【余韻】余韻は長く、ダークチェリーの風味が残ります。
テール・オーレ・ロッソは、イタリアのカンティーナ・デイ・コッリ・アメリーニが手がける赤ワインで、豊かな土壌と気候条件が育んだ個性豊かなワインです。生産者は地域の特性を最大限に活かし、伝統的な製法と現代的な技術を融合させています。テロワールの影響が色濃く、飲む人に深い印象を与えるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
テール・オーレ・ロッソは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されており、温度管理されたタンクで発酵後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度でしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビーレッド。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる。色調は明るく、若々しさを感じさせる。
香り
開けた直後はダークチェリーやプラムの果実香が目立ち、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。ブラックペッパーや微かに土っぽい香りも感じられ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー。中盤では酸とタンニンが心地良く絡み、果実味が広がる。タンニンはしっかりしているが、過度に強くなく、バランスが良い。酸味は明るく、飲みやすさを引き立てている。
総合
今飲むにはちょうど良い時期だが、さらに数年の熟成も楽しめるポテンシャルがある。バーベキューやカジュアルなディナーに最適な一本。食事と合わせることでその魅力がより引き立つ。