テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンク色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実感、白い花、ハーブの香りが広がります。第二アロマには軽い酵母感が感じられ、第三アロマにはわずかにミネラル感が漂います。 【味わい】アタックは爽やかで、柔らかな酸味が感じられます。中間ではフルーティーさが膨らみ、フィニッシュに向けて心地よい余韻が続きます。 【余韻】さっぱりとした余韻があり、フルーツの味わいが長く続きます。
バルドリーノ・キアレットは、イタリアのガルダ湖近くで生産されるロゼワインです。カンティーナ・デル・ガルダは、地域の特性を活かした高品質なワインを提供しており、特に軽快でフレッシュなスタイルが特徴です。涼しい気候と豊かな土壌が育むぶどうは、飲みやすさとエレガントな風味を兼ね備えています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、軽快なスタイルを保つために短期間熟成されると推測されます。新鮮さを重視した醸造方法が採用されています。
ヴィンテージ
(2件)外観
明るいサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが強い。粘性はやや低く、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後はイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが感じられ、時間が経つにつれて花の香りや柑橘系のニュアンスが広がる。全体的に爽やかで魅力的なアロマ。
味わい
アタックは非常にクリーンで爽やか。中盤で酸味が際立ち、果実味とバランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな口当たり。全体的に飲みやすく、心地よい酸が印象的。
総合
飲み頃は今がベストだが、1〜2年の熟成も可能。特に夏のバーベキューや軽い料理とのペアリングに最適。リフレッシングな飲み口で、友人とのカジュアルな集まりにぴったり。