テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】赤い果実の香りが豊かで、スミレやスパイスのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、土やハーブの香りも出てくる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には果実の甘みと酸味が調和し、フィニッシュでは滑らかなタンニンが心地よく残る。 【余韻】余韻は中程度の長さで、果実とスパイスの風味が持続する。
La Pranda Langhe Rossoは、イタリアのピエモンテ州で生産される赤ワインで、Cantina del Nebbioloによって手がけられています。このワインは、豊かなテロワールを反映したスタイルで、ピエモンテ地方の伝統的なワイン造りを受け継いでいます。フルボディでありながらバランスの取れた味わいが特徴で、食事と合わせやすいワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用して発酵されると推測されます。温度管理されたステンレスタンクでの発酵後、オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は6ヶ月から12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。濃厚な色合いが印象的で、視覚的にも魅力を引き立てる。
香り
開いた直後はチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土の香りが顔を出す。熟成によるニュアンスが徐々に増し、複雑な香りが広がる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、タンニンは柔らかく、程よいバランスを保っている。酸との調和が取れた味わいが心地よい。
総合
飲み頃は今から数年で、さらなる熟成ポテンシャルも感じられる。特に赤身肉やチーズとのペアリングがおすすめで、心地よい余韻が楽しめる。