Barbaresco

【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】果実の香りはチェリーやプラム、花の香りとしてバラや紫陽花が感じられ、後にハーブやスパイスが広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間ではフルーティーな甘さとタンニンのバランスが良く、フィニッシュにはミネラル感が感じられます。 【余韻】長く続く余韻にはスパイシーさと果実のニュアンスが残ります。

バルバレスコは、イタリア・ピエモンテ州のランゲ地区で生産される高品質な赤ワインです。カンティーナ・デル・ピーノは、この地域の特性を最大限に引き出すワイン造りを行っており、バルバレスコはその代表作です。テロワールの影響を受けたこのワインは、地元のネッビオーロ種から造られ、エレガントで複雑な味わいが特徴です。