Bue Apis

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】第一アロマには熟したベリー、プルーン、ハーブが広がり、第二アロマには軽いバターのニュアンスが感じられる。第三アロマとしては、バニラやスパイスが加わる。 【味わい】アタックは柔らかく、豊かな果実味が広がる。中間はしっかりとした酸味とタンニンがあり、フィニッシュは滑らかで長い余韻を持つ。 【余韻】濃厚でスパイシーな余韻が楽しめる。

ビュエ・アピスは、イタリアのカンティーナ・デル・タブルノが手がける赤ワインで、同地域特有のテロワールを反映したエレガントなスタイルが特徴です。豊かな土地に根ざし、伝統と革新を融合させたワイン造りが行われています。特に、地域の特性を活かしたぶどうの選定と、丁寧な醸造過程が高い評価を得ています。