【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】柑橘系のフレッシュな果実香、白い花の香り、緑のリンゴのニュアンス、ハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックは軽快で、フルーティーな甘みがあり、中間では酸味がしっかりと感じられ、フィニッシュにかけてミネラル感が現れます。 【余韻】清涼感があり、爽やかな酸が長く続きます。
Ca' Vegar Pinot Grigioは、カンティーナ・ディ・カステルヌオーヴォ・デル・ガルダによって生産される白ワインです。ヴェネト地方の豊かなテロワールを反映し、軽やかで飲みやすいスタイルが特徴です。生産者は地域の伝統を大切にしつつ、モダンな技術を取り入れることで、高品質なワインを造り出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると推定されます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つことを重視していると思われます。
外観
淡い黄色から麦わら色の色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清涼感を感じる印象を与える。
香り
フレッシュな洋梨やリンゴのアロマが豊かに広がり、徐々にハーブや柑橘系の香りが加わる。時間が経つにつれて、より複雑なミネラル感が現れる。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が際立ち、バランスの取れた味わいに展開。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが楽しめる。
総合
飲み頃は今で、フレッシュさが魅力的。熟成ポテンシャルは限定的で、早めに楽しむのがベスト。軽い食事やアペリティフに最適なワイン。