テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーのフルーツ香、白い花の香りが広がります。第二アロマとしては、軽やかなパンの香ばしさが感じられ、第三アロマにはミネラル感が伴います。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間では軽やかな膨らみがあり、フィニッシュにかけてはすっきりとした後味が続きます。 【余韻】長く、フルーティな余韻が楽しめます。
I Classici Bardolino Chiaretto Roséは、イタリアのヴェネト地方に位置するCantina di Custozaによって生産されるロゼワインです。この地域は温暖な気候と肥沃な土地が特徴で、ワインの生産に適した環境を提供しています。軽やかでフルーティなスタイルが特徴のこのワインは、食事やアペリティフにぴったりのバランスを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、収穫したぶどうを軽くプレスし、果汁を抽出した後、温度管理されたステンレスタンクで発酵させることが推定されます。熟成期間は短めで、フレッシュな果実味を保つために、熟成は主にタンク内で行われると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、クリスタルのように透き通った外観。粘性は中程度で、グラスの内側にゆっくりと流れる。
香り
開いた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち昇り、時間が経つにつれて花の香りや軽やかなハーブのニュアンスが感じられる。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな酸味が心地よく広がる。中盤では、赤い果実の味わいが際立ち、酸とのバランスが絶妙。タンニンは非常に柔らかい。
総合
全体的に軽やかで飲みやすく、今が飲み頃。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、ピクニックや軽めの料理と共に楽しむのに最適。