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赤

Brunello di Montalcino Palazzo Comunale

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・パラッツォ・コムナーレ

Cantina di Montalcino/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイス、ハーブ、バラの花のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、タンニンは滑らか。中間にかけて複雑さが増し、バランスが良い。フィニッシュは長く、余韻に上品な酸が感じられる。 【余韻】豊かな果実味とスパイスが持続する。甘やかな後味も楽しめる。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・パラッツォ・コムナーレは、トスカーナの名産地であるモンタルチーノに位置する特別な赤ワインです。カンティーナ・ディ・モンタルチーノが手掛けるこのワインは、地域特有の気候と土壌が生み出す特性を活かした高品質なワインとして知られています。ブルネッロはサンジョヴェーゼ種から作られ、長期熟成に適した優れたポテンシャルを持ちます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
バラの花

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの良さ

料理との相性

ビーフステーキ
ラザニア
トリュフリゾット
熟成チーズ
グリルした野菜

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用いて作られており、ステンレスタンクで発酵した後、木樽で熟成されると考えられます。熟成期間は通常2年以上で、ワインが持つポテンシャルを最大限に引き出すための管理が行われます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 24ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

生産者

Cantina di Montalcino

カンティーナ・ディ・モンタルチーノ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

外観

深いルビー色で、明るさと透明感があり、粘性が高い。グラスの縁にはわずかな輝きが見られ、濃厚な印象を与える。

香り

開いた直後はチェリーやプラムの果実香が優勢で、時間が経つにつれてスパイスやタバコ、革の香りが感じられるようになる。全体としてエレガントで複雑な香りが広がる。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンがバランスよく調和し、しっかりとした骨格を感じる。タンニンは滑らかで、心地よい余韻が続く。

総合

若干の熟成が進むことでさらに深みが増す予感があり、飲み頃は2025年頃から。特別なディナーや贅沢なひとときにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5