テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明度が高い。 【香り】グレープフルーツやレモンの柑橘系の香りが広がり、白い花やハーブ、青リンゴのニュアンスが感じられる。 【味わい】フレッシュでクリスプなアタックから、ミネラル感がしっかりとあり、酸味が心地よく、後半は軽やかな果実味が広がり、バランスが良い。 【余韻】さわやかでフルーティな余韻が続く。
ネルツフォ・マレッマ・トスカーナ・ヴェルメンティーノは、カンティーナ・ディ・ピティリアーノが手掛ける白ワインで、トスカーナのマレンマ地域の特性を反映しています。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、ヴェルメンティーノ種が育つのに理想的です。フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴で、食事との相性が良く、日常の食卓を彩るワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
この白ワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために熟成もステンレスで行われると推測されます。熟成期間は約4-6ヶ月と考えられ、若いうちに飲むことが推奨されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い黄色で、緑がかったトーンが見られる。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁をゆっくりと流れ落ちる。
香り
フレッシュなシトラスや青リンゴのアロマが広がり、徐々にハーブやミネラルのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、さらにフローラルな香りが加わり、非常に心地良い印象を与える。
味わい
アタックはクリスプで爽快、爽やかな酸が口中に広がる。中盤ではフルーティーな要素が際立ち、バランスの取れた酸味と相まって心地良い味わいを生み出す。タンニンはほとんど感じられず、軽やかで飲みやすい。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃で、若いうちに楽しむのが最適。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュな果実味を楽しむのに適している。軽食や魚料理との相性が良く、気軽なシーンでの楽しみに最適。