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白

History Fiano

ヒストリー・フィアーノ

Cantina Diomede/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】輝きのある淡い黄色で、透明感が高い。 【香り】白桃や洋ナシのフルーツ香にアカシアやジャスミンの花の香りが重なる。ほのかにナッツとハチミツのニュアンスが感じられ、ミネラル感が複雑さを与える。 【味わい】アタックはフレッシュで生き生きとした酸が心地よい。中盤で果実味が膨らみ、クリーミーなテクスチャーへと変化する。フィニッシュはきれいで長い。 【余韻】中程度から長めで、アーモンドとハチミツのニュアンスが余韻に残る。

料理との相性

貝類
ベジタリアン料理
前菜
スナック

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ワイン情報

タイプ
白
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

フィアーノ

生産者

Cantina Diomede

カンティーナ・ディオメデ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

フィアーノ

香り

白桃と洋ナシにアカシアとジャスミンが重なり、ナッツとハチミツのニュアンスが複雑な余韻をもたらす。

味わい

生き生きとした酸のフレッシュなアタックから果実味が膨らみ、クリーミーなテクスチャーへと変化する。

総合

南イタリアの品種フィアーノの個性が光る上質な白ワインで、貝類や前菜との相性が特に優れている。

味わいプロフィール

ボディ3/5
酸味4/5