ロゼ

Macchiaiolo Rosato

マッキアイオーロ・ロザート

テイスティングノート

【外観】鮮やかなサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、花の香りやミントのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、口中での膨らみは果実味が豊かで、優しい酸味が後を引きます。フィニッシュはクリーンで心地よい余韻があります。 【余韻】フルーティな余韻が長く続きます。

マッキアイオーロ・ロザートは、カンティーナ・イ・ヴィーニ・ディ・マレッマによって生産される、トスカーナのマレンマ地域の魅力を反映したロゼワインです。このワインは、地元のテロワールと風土によって育まれたぶどうから造られ、フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴です。生産者は伝統と革新を融合させ、地域の特性を活かした高品質なワインを提供しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラの花
ミント

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
果実味の豊かさ
優しい酸味
クリーンなフィニッシュ

料理との相性

カルパッチョ
シーフードパスタ
トマトとモッツァレラのサラダ
グリルした野菜
鶏肉のグリル

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、低温での発酵が行われると推定されます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つことが重視されています。熟成期間は約4-6ヶ月と考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いロゼの色合いで、ややオレンジがかった輝きを持ち、グラスを傾けると粘性が感じられる。明るく澄んだ外観が印象的。

香り

開いた直後は、ストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がる。時間が経つにつれて、花の香りやミネラル感が現れ、より複雑なアロマが形成される。

味わい

アタックはフレッシュでクリスプ、果実味が豊かに広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、軽やかなタンニンが口の中で心地よく溶け込む。全体的にバランスの良い味わい。

総合

飲み頃は現在から2年程度で、軽快な飲み口が楽しめる。熟成ポテンシャルは低めだが、ピクニックや軽食との相性が良いシーンで楽しむのに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5