【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘系の果実、白い花、ハーブ、青リンゴの香りが感じられる。 【味わい】フレッシュで軽やかなアタックから、ミネラル感と果実の膨らみが広がり、後半には爽やかな酸味が続く。 【余韻】清涼感のある余韻が長く続き、果実のニュアンスが残る。
ランシロ・ビアンコ・ディ・メルロは、ティチーノ地域で生産される白ワインで、カンティーナ・イル・カヴァリエーレによって手がけられています。このワイナリーは、地元の特性を生かしたワイン造りに定評があり、テロワールの個性を大切にしています。メルロを使用したこの白ワインは、果実味豊かで、飲みやすさと深みを兼ね備えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
推定では、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、果実の香りを最大限に引き出すために、低温で発酵される可能性が高い。また、熟成は短期間の可能性があり、軽快なスタイルが保たれていると考えられる。
外観
輝きのある淡い黄緑色で、透明感があり、粘性は中程度。光を受けると美しい輝きを放つ。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、特にレモンやグレープフルーツの香りが感じられる。時間が経つと、白桃や花の香りも現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティな酸味が心地よく広がる。中盤には軽やかなミネラル感が感じられ、口当たりは滑らか。酸はしっかりとしており、バランスが取れている。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、すぐに楽しめるが、数年の熟成も可能。海の幸や軽めの料理とのペアリングが推奨される。