Goldmuskateller Moscato Giallo

ゴールドムスカテラー・モスカート・ジャッロ

テイスティングノート

【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】第一アロマには、マスカットや桃、ジャスミン、ハーブの香りが広がります。第二アロマには、軽やかな酵母のニュアンスが感じられます。第三アロマはほとんど感じられません。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな甘さが広がります。中間では酸味が引き立ち、心地よいバランスを保ちます。フィニッシュはクリーンでスムーズです。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの風味が残ります。

ゴールドムスカテラー・モスカート・ジャッロは、イタリアのカンティーナ・クルタッチが手がける白ワインです。このワインは、アルトアディジェ地方の豊かなテロワールから育まれ、特にそのフルーティーな香りとフレッシュな酸味が特徴です。地域の気候や土壌が、ぶどうにユニークな個性を与えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

マスカット
ジャスミン
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

酵母
軽いパン香

フレーバー

フルーティー
爽やかさ
バランスの良さ
心地よい酸味

料理との相性

海鮮パスタ
鶏肉のグリル
サラダ
カプレーゼ
アジアン料理

醸造について

推定では、低温での発酵が行われている可能性が高く、フレッシュな果実味を引き出すためにステンレスタンクで熟成されることが考えられます。熟成期間は比較的短く、果実の特徴を大切にするスタイルです。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄色から金色のグラデーションが美しい。輝きがあり、液体は粘性が感じられる(61文字)

香り

最初はフレッシュな花の香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツのニュアンスが加わる。特にパイナップルやマンゴーが感じられる(92文字)

味わい

アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸味が活きており、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが楽しめる(92文字)

総合

今飲んでも楽しめるが、1〜2年の熟成も可能。アペリティフや軽食に最適で、特に夏の暑い日にぴったりのワイン(87文字)

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味3/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5