【外観】淡い金色で透明感がある。 【香り】ライチやバラ、スパイスの香りが広がり、続いてオレンジの花やジャスミンのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフルーティーで、口の中で広がる味わいは豊かで、スパイシーさを伴う。フィニッシュにはわずかな甘さが残る。 【余韻】長く、エキゾチックなフルーツの風味が続く。
カンティーナ・ラ・ヴィスはトレンティーノ地方に位置し、地元の特産品を大切にしたワインを生産しています。ゲヴュルツトラミネールは、香り高いアロマと豊かな風味が特徴で、食事とのペアリングが楽しめる白ワインとして知られています。テロワールの影響を受けたこのワインは、地域の特性を生かした品質の高い製品です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温発酵によってフルーティーなアロマを引き出し、その後はスチールタンクで熟成されることが一般的です。熟成期間はおおよそ6ヶ月から1年程度で、ワインのフレッシュさを保ちながらも深みを増します。
外観
淡い黄金色で、明るく輝きがある。粘性は中程度で、グラスの壁を滑らかに流れる。
香り
開いた直後は、ライチやバラの花の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイシーな香りやハーブのニュアンスが顔を出す。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では、酸がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、酸のクリスプさが際立つ。
総合
飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルは中程度。アペリティフやアジア料理との相性が良く、カジュアルなシーンにも最適。