【外観】淡い黄色でクリスタルのように透明感があります。 【香り】柑橘系の果実や青リンゴ、白い花の香りが広がり、次第にハーブやミネラルのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、豊かな果実味が中間に現れ、軽やかな酸味が全体を引き締めます。フィニッシュにはフレッシュな余韻が残ります。 【余韻】心地よい酸味が長く続き、ミネラル感が感じられます。
ブロロ・ルガーナは、カンティーナ・マルサドリが手掛けるルガーナ産の白ワインです。この地域は、イタリア北部のガルダ湖近くに位置し、豊かなテロワールが特徴です。新鮮さとミネラル感が際立つこのワインは、地元の料理との相性も良く、幅広いシーンで楽しめる一杯です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成は数ヶ月間行われ、フレッシュさを保ちながらも、深みを与える手法が採用されていると考えられます。
外観
淡いストローイエローの色調。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかに流れる。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘類や青リンゴの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラル感が加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはフレッシュでクリスプ、酸味が心地よく中盤には果実味が広がる。タンニンはほとんど感じられず、軽やかさを保ちながら、すっきりとした後味が続く。
総合
2023年から飲み頃を迎える予想で、2〜3年の熟成も楽しめる。軽やかで食事とも合わせやすく、アペリティフやシーフード料理に最適。