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赤

Mellianum Murelle Montepulciano d'Abruzzo

メリアナム・ムレッレ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

Cantina Miglianico/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、甘草やバジルのハーブ香、さらに微かにスパイスの香りが感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、フルボディな中間にしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュにはわずかな酸味が残る。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が特徴的。

メリアナム・ムレッレ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ地方で生産される赤ワインです。カンティーナ・ミリアニコが手掛けるこのワインは、地元の伝統と現代的な醸造技術が融合しています。アブルッツォの豊かな土壌と気候が、モンテプルチアーノ品種に独自のキャラクターを与えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
甘草
バジル

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

豊かなアタック
フルボディ
しっかりとしたタンニン
スパイシーな余韻

料理との相性

赤身肉のグリル
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
バーベキュー
トマトソースのピザ

醸造について

ワインは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレンチオーク樽で熟成されることが予想されます。熟成期間はおそらく6〜12ヶ月程度です。これにより、果実味が際立ちつつ、樽由来の複雑さも加わるでしょう。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

モンテプルチアーノ
100%

生産者

Cantina Miglianico

カンティーナ・ミリアニコ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

モンテプルチアーノ
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高く、グラスに注ぐと美しい涙が見られる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。ハーブのアクセントもあり、複雑な香りが楽しめる。

味わい

アタックは滑らかで、ジューシーな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンは柔らかく、心地よい余韻が続く。

総合

今すぐに楽しむことができるが、2~3年の熟成が期待できる。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルなディナーにもぴったり。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5