Gattinara

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したチェリーやプラムの果実香に、バラの花やハーブのニュアンスが感じられます。さらに、スパイスや土の香りも広がります。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられます。中間では酸味とタンニンがバランスよく、フィニッシュには余韻が長く続く複雑さがあります。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が特徴です。

ガッティナーラはピエモンテ州の北部に位置するワイン産地で、特にネッビオーロ種から造られる赤ワインが有名です。カンティーナ・ソチアーレ・ディ・ガッティナーラはこの地域の伝統的な生産者で、地元のテロワールを活かした高品質なワインを生産しています。土壌は火山性で、温暖な気候がネッビオーロの特徴を引き出します。