テイスティングノート
【外観】淡い黄緑色で輝きがある。 【香り】柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りに、白い花やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは軽快で、ジューシーな果実味があり、中間にミネラル感が現れ、心地よい酸が全体を引き締める。フィニッシュはクリーンで爽やかに残る。 【余韻】長めで、柑橘系の余韻が楽しめる。
フラスカーティ・スーペリオーレは、イタリアのラツィオ地方で生産される白ワインで、カンティーナ・ソチアーレ・ディ・モンテポルツィオ・カトーネによって醸造されています。この地域は火山土壌と温暖な気候が特徴で、フレッシュでアロマティックなワインが生まれる理想的な環境です。フラスカーティ・スーペリオーレは、軽やかさとバランスの取れた酸味が魅力で、食事と合わせやすいワインとして人気です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、スチールタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間熟成されることが推定されます。熟成は一般的に3〜6ヶ月程度で、樽による熟成は行われない可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる。
香り
最初は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、続いて白い花やハーブのニュアンスが感じられる。時間が経つと、ミネラル感が強まり、微かにバニラのような香ばしさも現れる。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュな酸が感じられ、中盤では果実味が豊かに広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸味が心地よく、バランスが取れている。余韻にはミネラル感が残る。
総合
飲み頃は今から2〜3年後が推奨されるが、さらに熟成するポテンシャルもある。軽やかな料理やアペリティフに最適で、親しい友人との集まりにぴったりなワイン。