テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで、透明感があります。 【香り】フレッシュな赤い果実の香りが広がり、続いて花やハーブのニュアンスが感じられます。最終的に、ほのかなスパイスの香りが現れます。 【味わい】アタックはスムーズで、果実味が豊か。中間ではクリスピーな酸が広がり、フィニッシュにはしっかりとしたミネラル感が感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、爽やかな果実の風味が続きます。
ピノ・グリジオ・ラマートは、イタリアのカンティーナ・ヴァルダディジェによって生産されるロゼワインです。このワインは、地域特有のテロワールが反映され、果実味と酸味のバランスが取れています。ピノ・グリジオの特徴を活かした、飲みやすくも奥深い味わいが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、その後ステンレスタンクで熟成されることが一般的です。果実のフレッシュさを保つために、短期間の熟成を行うことが推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
色調は淡いサーモンピンクで、輝きがあり、クリアな外観を持っています。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残ります。
香り
開いた直後は、熟したピーチや赤リンゴの香りが広がり、時間が経つにつれて、ミネラル感とハーブのニュアンスが現れます。少しのスパイスも感じられるようになります。
味わい
アタックはフレッシュで、酸味が心地よく、ジューシーな果実味が広がります。中盤では、クリスプな酸とのバランスがとれ、しっかりとした骨格を感じます。タンニンは低めで、滑らかな口当たりです。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、軽やかでフレッシュなスタイルが魅力です。若いうちに楽しむのが最適で、ピクニックや軽食と合わせると良いでしょう。熟成ポテンシャルはあまり高くありません。