トッレ・デル・ファラスコ・バルドリーノ・キアレッティ・ロザート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に、ほんのりバラの花やハーブの香りが感じられる。 【味わい】アタックは軽やかで、フルーティーな甘さを持ちながらも、ミネラル感があり、後味にはほんのりとした酸味が残る。 【余韻】心地よい余韻が長く続き、果実の風味が残る。
トッレ・デル・ファラスコ・バルドリーノ・キアレッティ・ロザートは、イタリア・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ地区で生産される魅力的なロゼワインです。カンティーナ・ヴァルパンテーナは、地域特有のテロワールを生かした高品質なワインを提供しており、このワインもその一環として、フレッシュでエレガントなスタイルが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、選別されたぶどうを軽く圧搾した後、低温で発酵させる方法が用いられています。発酵はステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実味を保ちながら仕上げられています。熟成は短期間で行われ、ワインのフレッシュさとバランスを重視しています。
外観
鮮やかなサーモンピンク。透明感があり、光を受けて輝く。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い涙を残す。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーの香りが立ち、次第にフローラルなニュアンスが現れる。時間が経つと、わずかにハーブやスパイスの香りも感じられる。
味わい
アタックはフレッシュでジューシーな果実味が広がり、中盤では爽やかな酸がバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲み口。酸味が心地よく、全体的にスムーズなテクスチャー。
総合
飲み頃は今現在で、軽やかでフレッシュなスタイルはアペリティフや軽い料理との相性が良い。熟成ポテンシャルは低めだが、今を楽しむべきワイン。ピクニックやバーベキューにぴったり。