【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に、微かな花の香りやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはクリーンで、フルーティーな酸味が中間に広がり、軽やかで心地よい膨らみを持つ。フィニッシュはドライで、ほのかなミネラル感が感じられる。 【余韻】短めだが、果実の余韻が心地よい。
バルドリーノ・キアレット・ロゼは、イタリアのヴァルポリチェッラ・リパッソ地区で生産される、軽やかでフレッシュなロゼワインです。カンティーナ・ヴァルポリチェッラ・ネグラールは、この地域での伝統的なワイン作りを守りつつ、現代的な技術も取り入れた高品質なワインを提供しています。このワインは、特に春や夏にぴったりの爽やかな飲み口を特徴としています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、通常、スキンコンタクトを短時間行った後、ステンレスタンクで発酵される。熟成は短期間で、フレッシュさを保つために行われることが多い。
外観
淡いピンク色で、透明感があり、輝きのある外観。粘性は中程度で、グラスの縁に微かに残る滴が見られる。
香り
開いた直後は、ストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが強く感じられる。時間が経つにつれ、花のニュアンスやミネラル感が現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはさっぱりとした印象で、果実味が豊か。中盤では酸のクリスピーさが際立ち、軽やかな飲み口。タンニンはほとんど感じられず、フレッシュな酸がバランスを保つ。
総合
2021年の飲み頃は今から1-2年以内で、若々しさを楽しむのがベスト。サラダやシーフード料理と合わせると良い。熟成ポテンシャルは限られているが、フレッシュさを楽しむべきワイン。