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  3. Castelmare Amarone della Valpolicella Classico
赤

Castelmare Amarone della Valpolicella Classico

カステルマーレ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ

Cantina Valpolicella Negrar/ヴァルポリチェッラ・リパッソ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)

【外観】濃いガーネット色で深みがあり、透明感は高い。 【香り】熟したプラム、ドライチェリー、チョコレート、スパイスの豊かなアロマ。ほのかにドライフルーツや革のニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはリッチで凝縮感があり、果実味が力強く広がる。ベルベットのようなタンニンと心地よい酸味のバランスが取れており、フィニッシュは長くスパイシー。 【余韻】長い余韻に、ダークチョコレートとビターハーブのニュアンスが続く。

料理との相性

牛肉
ラム肉
ジビエ
ブルーチーズ

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

モリナーラ
コルヴィーナ
ロンディネッラ

生産者

Cantina Valpolicella Negrar

カンティーナ・ヴァルポリチェッラ・ネグラール

ヴァルポリチェッラ・リパッソ

ヴィンテージ

(5件)

味わいプロフィール

ボディ5/5
酸味4/5