Capsico Rosso

【外観】深いルビー色で輝きがあり、透明感がある。 【香り】熟したチェリーやプラムの香りに加え、スパイシーなハーブや土のニュアンスが広がる。最後にほんのりとしたバニラの香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘さと酸味が絶妙に調和している。中間ではタンニンが滑らかに広がり、フィニッシュにはほのかなスパイス感が残る。 【余韻】余韻は長く、熟成感のある果実味が舌に残る。

カピシコ・ロッソは、イタリアのカンティーナ・ザッカニーニが手掛ける赤ワインです。ザッカニーニは、持続可能な農業と高品質なワイン生産に情熱を注いでおり、テロワールを反映したワイン作りを行っています。このワインは、イタリアの豊かな土壌と気候条件が育んだフルボディの赤ワインとして位置づけられ、果実味と酸味のバランスが見事です。