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赤

Leonardo da Vinci Brunello di Montalcino

レオナルド・ダ・ヴィンチ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

Cantine Leonardo da Vinci/キアンティ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)

【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】熟したチェリーやプラムの香りが広がり、続いてスパイスやハーブのニュアンスが現れ、最終的には土や革の香りが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口いっぱいに広がり、中間ではバランスの良い酸味と柔らかなタンニンが感じられ、フィニッシュではしっかりとした余韻が続きます。 【余韻】余韻は長く、スパイシーなニュアンスが持続します。

レオナルド・ダ・ヴィンチ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナの名門ワイナリー、カンティーネ・レオナルド・ダ・ヴィンチによって生産される高品質な赤ワインです。このワインは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの特徴である豊かで複雑な風味を持ち、熟成に適した環境が育んだブドウから作られています。キアンティ地域に位置し、伝統的な手法で作られるこのワインは、特に肉料理や熟成チーズと相性が良いとされています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したチェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの良い酸味
心地よい余韻

料理との相性

赤身肉のグリル
ラザニア
熟成チーズ
トマトソースのパスタ
キノコのリゾット

醸造について

ワインは、伝統的な発酵方法で醸造され、温度管理されたタンクで発酵された後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は通常2年から4年程度が一般的で、ワインの風味を豊かにします。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 24ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ

生産者

Cantine Leonardo da Vinci

カンティーネ・レオナルド・ダ・ヴィンチ

キアンティ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ

外観

深いルビー色で、濃厚な色調と輝きを持ち、グラスの壁に粘性が見られる。しっかりとした色合いが印象的で、視覚的にも豊かな存在感を感じる。

香り

開いた直後はチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれて、土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸も心地よくバランスが取れている。果実の甘さとスパイシーさが調和し、余韻に深さを与える。

総合

飲み頃は2024年以降で、今後の熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。熟成によってさらなる深みが期待できる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5