テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやプラム、第二アロマからは軽いスパイスやバニラ、第三アロマにはオークの香ばしさと革のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは果実味が溢れ、中間では柔らかいタンニンが広がり、フィニッシュではバランスの良い酸味が引き立つ。 【余韻】長い余韻にスパイシーさが残る。
レオナルド・ダ・ヴィンチ・ロッソ・ディ・モンタルチーノは、カンティーネ・レオナルド・ダ・ヴィンチが生産する赤ワインで、トスカーナの美しいキアンティ地域に位置しています。このワインは、伝統的なイタリアのワイン製造技術を用い、フルボディでありながらエレガントな味わいを持つことが特徴です。地元のテロワールを反映した豊かな風味があり、食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは伝統的な方法で発酵され、温度管理されたタンクで行われます。熟成はオーク樽で行われ、風味を深めるための時間が与えられます。具体的な熟成期間は不明ですが、通常は数ヶ月から1年程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過すると鮮やかな紫色が感じられる。粘性があり、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
最初は熟したチェリーやプラムのアロマが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。微かな土の香りも感じられ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは滑らかであり、豊かな果実味が広がる。中盤では程よい酸味が感じられ、タンニンはしっかりとしているが、滑らかで飲みやすい。全体的にバランスが良く、心地よい余韻が続く。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と推測され、今後数年の熟成ポテンシャルも感じられる。食事と合わせるのはもちろん、特別なシーンでも楽しめるワイン。