テイスティングノート
【外観】淡いロゼの色調で、透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、続いてバラやハーブの香りが感じられます。 【味わい】アタックは軽快で、果実味が豊か。中間は優雅に膨らみ、フィニッシュはすっきりとした後味が続きます。 【余韻】長めで、フルーツのニュアンスが残ります。
ポスタ・ピアーナ・ウーヴァ・ディ・トロイア・ロザートは、イタリアのカンティーネ・パラディーゾが生産する魅力的なロゼワインです。ウーヴァ・ディ・トロイアという珍しいぶどう品種を使用しており、地域のテロワールを反映した特有の風味を持っています。このワインは、軽やかでフルーティーな味わいが特徴で、日常的な食事から特別なシーンまで幅広く楽しめる位置づけとなっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたウーヴァ・ディ・トロイアを使用し、低温で発酵させることでフルーティーな香りを引き出しています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、果実味を保持するよう配慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、明るく清らかな印象を与えます。輝きがあり、液体は滑らかで、グラスの縁にかかると粘性が感じられます。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが、開栓直後から立ち上ります。時間が経つにつれ、ほんのりとしたハーブや花のニュアンスが広がり、香りに深みが増します。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、果実味がしっかりと感じられます。中盤では酸がキリッと効き、バランスの取れた味わいが展開します。タンニンは柔らかく、全体として滑らかな口当たりです。
総合
今が飲み頃のフレッシュなロゼで、軽快な飲み口が楽しめます。熟成ポテンシャルはあまり高くありませんが、バーベキューやピクニックにぴったりのワインです。