Cape Elephant Chenin Blanc

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青りんごや梨のフルーツ香が広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。さらに、ミネラル感のある香りが奥行きを与えます。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊か。中間ではしっかりとした酸味が広がり、フィニッシュでは軽やかな余韻が楽しめます。 【余韻】フルーティな余韻が心地よく続きます。

ケープ・エレファント・シェニン・ブランは、南アフリカのオリファンツ・リヴァー産で、ケープ・ダイアモンドが手掛ける白ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、フレッシュでフルーティなシェニン・ブランに最適な環境を提供します。このワインは、飲みやすく、バランスが良いことから、普段使いのワインとしても重宝されています。