Sémillon

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには熟した梨や青リンゴの香りが感じられ、第二アロマからはバターやトーストの香ばしさが広がります。さらに、白い花のニュアンスも楽しめます。 【味わい】アタックはフレッシュで、柑橘類の酸味が際立ちます。中間にはクリーミーなテクスチャーがあり、フィニッシュではハーブのニュアンスが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、ミネラル感が心地よい。

Sémillonは南アフリカのCape Point Vineyardsによって生産される白ワインで、特にその豊かな風味とバランスの取れた酸味で知られています。南アフリカのテロワールは、海に近いためのミネラル感と日照による果実味の強さをもたらします。このワインは、特に海産物や軽い料理との相性が良く、食事との組み合わせを楽しむのに適しています。