Chardonnay

【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴやレモンの香りが広がり、第二アロマにはバターやトーストの香ばしさが感じられます。第三アロマにはほのかなバニラやナッツのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、中間にかけて果実味が豊かに膨らみ、フィニッシュは滑らかで奥深い味わいが続きます。 【余韻】余韻は長く、シトラスとトーストの風味が心地よく残ります。

シャルドネは南アフリカの代表的な白ワインで、特にカペンシスによるものは、地域特有のテロワールが表現された洗練されたスタイルを持っています。南アフリカの気候と土壌が育むこのワインは、世界のワイン愛好家からも高く評価されています。