Chianti Classico

【外観】深みのあるルビー色で、透明感がある。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、タイムやオレガノのハーブの香りが感じられる。さらに、スパイスや土のニュアンスも見え隠れする。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはしっかりした酸味が残る。 【余韻】長く続く余韻には、スパイスのニュアンスが感じられる。

キアンティ・クラシコは、トスカーナ地方の中でも特に評価の高い赤ワインで、カプライアはその生産者の一つです。この地域は、温暖な気候と石灰質土壌が特徴で、サンジョヴェーゼを中心としたぶどうが豊かに育ちます。キアンティ・クラシコは、伝統的な製法と現代的な技術を融合させたバランスの取れたワインとして知られています。