テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したプルーンやブラックベリーの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。ほのかにチョコレートやバニラの香りも。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊かです。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュではバランスの良い酸味が心地よく続きます。 【余韻】長く続く果実の余韻が特徴的です。
メニーナス・ド・ヴィニェド・ティントは、ブラジルのカルデナスによって生産される赤ワインです。このワインは、ブラジルの多様なテロワールからインスピレーションを受けており、地元のぶどう品種を使用することで独特のキャラクターを持っています。ブラジルのワインシーンにおいて、注目される存在となることを目指しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色の外観で、光を透過させるとエッジに紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁に残る涙が美しい。
香り
最初の香りは熟したブラックベリーやプラムのアロマが主役で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。微かなハーブの香りも感じられ、全体的にフレッシュで魅力的。
味わい
アタックは滑らかで、果実のリッチさが広がる。中盤ではしっかりとした酸味がバランスを取り、柔らかなタンニンが心地よい。果実味が長く続き、複雑さを感じさせる。
総合
飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルもありそう。友人とのディナーや特別な日の食事にぴったりな一本。全体的にバランスが良く、楽しめるワイン。