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赤

Meninas do Vinhedo Tinto

メニーナス・ド・ヴィニェド・ティント

Cárdenas/ブラジル

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したプルーンやブラックベリーの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。ほのかにチョコレートやバニラの香りも。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊かです。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュではバランスの良い酸味が心地よく続きます。 【余韻】長く続く果実の余韻が特徴的です。

メニーナス・ド・ヴィニェド・ティントは、ブラジルのカルデナスによって生産される赤ワインです。このワインは、ブラジルの多様なテロワールからインスピレーションを受けており、地元のぶどう品種を使用することで独特のキャラクターを持っています。ブラジルのワインシーンにおいて、注目される存在となることを目指しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したプルーン
ブラックベリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
チョコレート

フレーバー

滑らかさ
豊かな果実味
しっかりとしたタンニン
バランスの良い酸味

料理との相性

グリルした赤身肉
トマトソースのパスタ
チーズプレート
ロースト野菜
バーベキュー

醸造について

推定では、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Cárdenas

カルデナス

ブラジル

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色の外観で、光を透過させるとエッジに紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁に残る涙が美しい。

香り

最初の香りは熟したブラックベリーやプラムのアロマが主役で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。微かなハーブの香りも感じられ、全体的にフレッシュで魅力的。

味わい

アタックは滑らかで、果実のリッチさが広がる。中盤ではしっかりとした酸味がバランスを取り、柔らかなタンニンが心地よい。果実味が長く続き、複雑さを感じさせる。

総合

飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルもありそう。友人とのディナーや特別な日の食事にぴったりな一本。全体的にバランスが良く、楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5