Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese

【外観】透明感のある淡い黄金色が印象的です。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋ナシの香りが広がり、第二アロマからは軽やかなハチミツや白い花の香りが感じられます。第三アロマには、熟成による微かなスパイスやトースト香が現れます。 【味わい】アタックは甘美で、果実のリッチな風味が広がります。中間ではほどよい酸味が膨らみ、フィニッシュはクリーミーで心地よい余韻を残します。 【余韻】長く続く余韻には、ミネラル感とフルーツの甘さが感じられます。

ブラウネベルガー・ユファー・ゾンネンウーア・リースリング・アウスレーゼは、モーゼル地区の貴腐ワインとして名高い一品で、カーディナル・クザヌス・シュティフツヴァインが手掛けています。このワインは、ユファーの特有のテロワールが生み出すミネラル感と豊かな果実味が特徴で、甘美でありながらもバランスの取れた味わいを楽しむことができます。