テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーの果実香が広がり、第二アロマに軽やかなスパイスや土の香りが感じられる。第三アロマでは、微かに革やトリュフのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が強く、中間にかけて豊かなボディを持ち、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが感じられる。 【余韻】ほどよい長さで、果実の風味が残る。
エル・ペティ・カルラニア・トレパット・フォスカは、スペインのカタルーニャ地方で生まれた赤ワインです。生産者であるカルラニアは、伝統的な製法を重んじながらも、現代的なアプローチで高品質なワインを生産しています。このワインは、特にトレパットという珍しいぶどう品種を用いており、地域のテロワールを反映した独自のキャラクターを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたトレパットを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されることが推定されます。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月の熟成を経てリリースされる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、透明感があり、粘性は中程度。輝きがあり、視覚的にフレッシュさを感じさせる。
香り
開栓直後は赤いベリーやチェリーの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイシーなニュアンスや土のアロマも現れる。全体的にフルーティーで華やかさが感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、フレッシュな酸味が心地よい。中盤では果実味が広がり、タンニンは滑らかで穏やか。酸とのバランスが良く、飲みやすい印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年内で、軽やかな飲み口がパーティーやカジュアルな食事にぴったり。熟成ポテンシャルは限定的だが、フレッシュさを楽しむのがベスト。